Tag: sazonalidade
Empresa especializada em sopas dribla sazonalidade
5 de março de 2015RIO GRANDE DO SUL – Aberta há dois anos pelas sócias Kelen Nascimento e Paula Ananda, a empresa Sopa das Gurias especializou-se em um prato que faz sucesso no frio, mas perde espaço nas mesas durante os meses mais quentes. Para driblar a sazonalidade foi a criação de um cardápio de sopas detox, com ingredientes que ajudam nas dietas.
Verão aquece faturamento de bistrô baiano
9 de janeiro de 2015BAHIA – Proprietária do Bistrô Dona Xica e Seu Liberatto – loja, restaurante e café, no bairro do Rio Vermelho – a empresária Cristiane Oliveira formalizou o negócio há cinco anos. Instalada na Vila 14, a empresária aposta na sazonalidade para faturar com opções para moradores e turistas.