Pescadora inova em Camalaú

PARAÍBA – A pescadora Maria de Fátima Mota Barbosa identificou uma oportunidade de negócio ao constatar a diminuição no consumo do peixe traíra em Camalaú, na Paraíba. Ela realizou pesquisas e criou uma técnica para retirar espinhas que agregou valor ao produto, e fez com que ele voltasse ao mercado. A ideia inovadora e sustentável garantiu à empresária um dos prêmios “Mulher de Negócios” do Sebrae, na categoria Produtora Rural.