Engenheiro troca máquinas pesadas pela cozinha

RORAIMA- José Ricarte de Alencar sempre foi um amante da boa mesa. Desde jovem gostava de cozinhar, porém os estudos levaram-no à engenharia mecânica, após passar bom tempo de sua vida no comércio de compra e venda de gado. Agora tem um dos melhores restaurantes de Roraima.